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餐廳的英文名源於古人在絲綢之路的貿易往來，室內設計同樣帶有傳統氣息，客人可以在茶廊品嘗功夫茶，以及一系列特色茶製酒釀。主廚擁有逾三十年經驗，他帶同四川團隊，以各種家鄉香料和新鮮食材，呈現川菜的不同風味。菜品中不乏工序繁多的手工菜，例如以人手剁蓉、造型精緻的鍋貼豆腐。
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