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米芝蓮指南 Hong Kong 2020

信得過

  • 灣仔謝斐道307-311號快添大廈A舖, Hong Kong
  • 58 - 150 HKD • 粵菜
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米芝蓮指南 Hong Kong 2020

信得過

  • 灣仔謝斐道307-311號快添大廈A舖, Hong Kong
  • 58 - 150 HKD • 粵菜
米芝蓮指南的觀點

豬肉供應商的家族背景,令店東在貨源上佔有優勢,確保豬肉新鮮和有質素。店東不僅實行無味精烹調方式,還選用12-14個月大的中豬作豬雜材料,肉質較幼嫩。厚切豬肝是此店的特色食品,較受食客喜愛的有鹹菜炒豬雜、奇妙肚絲蛋缽及萬綠葱中半隻雞。店東特別搜羅特色豬仔器皿作食具,更顯心思。

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  • = 必比登推介:具質素且經濟實惠的美食
  • 2 小店

設施及服務

  • E 無煙餐廳
  • T 冷氣
  • : 只接受現金

資料

+852 2838 7373
營業時間
休息日: 12日-17日 2月

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