米芝蓮指南 2019

Sushi Mori Tomoaki

  • Shop D, GF, 9-23 Shell Street, Tin Hau, Hong Kong
  • 750 - 1,500 HKD • 壽司
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米芝蓮指南 2019

Sushi Mori Tomoaki

  • Shop D, GF, 9-23 Shell Street, Tin Hau, Hong Kong
  • 750 - 1,500 HKD • 壽司
米芝蓮指南的觀點

中日混血兒主廚年紀輕輕卻具多年製作傳統壽司經驗,且喜愛鑽研烹調技法,其壽司以每日由日本運到之新鮮食材,加上以特定比例新舊米混和赤醋及米醋的壽司飯製成。午市只設一個時段,除有套餐供應,亦可預訂廚師發辦套餐。餐廳環境雅淨,適合放慢節奏,好好享受高質素的壽司美饌

顯示更多 收起
  • 米芝蓮指南餐盤推薦 • 新鮮食材, 細心準備:美味佳肴
  • ò 舒適

Facilities & Services

  • E 狗只不準進入
  • { 私人包廂

Information

+852 2979 5977
營業時間
八月中、十二月尾至一月初及週日休息. 營業時間, 最後點菜時間: 午膳: 12:00-13:30 (13:30) / 晚膳: 18:30-22:30 (22:30)

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