米芝蓮指南 2019

Steak on Elgin

  • 59 Elgin Street, Central, Hong Kong
  • 500 - 1,000 HKD • 扒房
此餐廳不設訂位
尋找相似餐廳
米芝蓮指南 2019

Steak on Elgin

  • 59 Elgin Street, Central, Hong Kong
  • 500 - 1,000 HKD • 扒房
米芝蓮指南的觀點

棄用普遍的美國牛扒,改為選用英國及北愛爾蘭的優質品牌作貨源,使餐廳顯得與別不同。所採用的草飼牛均來自小型農場,無任何添加物或荷爾蒙,並經至少25天乾式熟成,口感有保證;而羊肉則源自一個威爾斯小農莊,間中亦有來自歐盟其他地區的肉排作是日精選。較少見的傳統英式甜品Grandma's Boozy Trifle不容錯過。

顯示更多 收起
  • 米芝蓮指南餐盤推薦 • 新鮮食材, 細心準備:美味佳肴
  • ó 相當舒適

設施及服務

  • a 方便輪椅使用
  • Ä 新出爐餐廳環境
  • E 狗只不準進入

資料

+852 2627 0528
營業時間
公眾假期及週日休息. 營業時間, 最後點菜時間: 午膳: 12:00-14:30 (14:30) / 晚膳: 18:00-23:00 (23:00)

附近餐廳

在社交媒體上追蹤米芝蓮指南,掌握最新資訊及幕後故事