米芝蓮指南 2019

Steak on Elgin

  • Central / 中環
  • 500到750港幣
  • 扒房
米芝蓮指南的觀點

棄用普遍的美國牛扒,改為選用英國及北愛爾蘭的優質品牌作貨源,使餐廳顯得與別不同。所採用的草飼牛均來自小型農場,無任何添加物或荷爾蒙,並經至少25天乾式熟成,口感有保證;而羊肉則源自一個威爾斯小農莊,間中亦有來自歐盟其他地區的肉排作是日精選。較少見的傳統英式甜品Grandma's Boozy Trifle不容錯過。

獎項

米芝蓮指南餐盤推薦 • 新鮮食材, 細心準備:美味佳肴

類別分級
ó

相當舒適

價格

500到750港幣

服務
  • a 方便輪椅使用
  • E 狗只不準進入
  • Ä 新出爐餐廳環境

Steak on Elgin

+852 2627 0528
營業時間
公眾假期及週日休息. 營業時間, 最後點菜時間: 午膳: 12:00-14:30 (14:30) / 晚膳: 18:00-23:00 (23:00)

米芝蓮指南體驗

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