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米芝蓮指南 2019

呇 (灣仔)

  • 2F, J Senses, 60 Johnston Road, Wan Chai, Hong Kong
  • 120 - 750 HKD • 川菜
此餐廳不設訂位
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米芝蓮指南 2019

呇 (灣仔)

  • 2F, J Senses, 60 Johnston Road, Wan Chai, Hong Kong
  • 120 - 750 HKD • 川菜
米芝蓮指南的觀點

呇解作明亮的星星,亦意指川菜常用的香料八角。餐室以對比鮮明的紅黑色為主調,配上川劇壁畫,隱隱透出中式韻味。廚師採用來自四川的香料入饌,其中辣椒乾不惜選用價格較高的小米椒,取其鮮明色彩,同時提高辣度,以求做出兼具麻、辣、鮮、香的正宗風味。餐單按季節更改,並添加素食元素。

顯示更多 收起
  • m 米芝蓮指南一星 • 廚藝優秀,值得停車一試
  • ó 相當舒適

設施及服務

  • r 室外用餐
  • E 狗只不準進入
  • { 私人包廂

資料

+852 2527 7117
營業時間
農曆新年休息1天. 營業時間, 最後點菜時間: 午膳: 12:00-14:15 (14:15) / 晚膳: 18:00-22:15 (22:15)

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