米芝蓮指南 Hong Kong 2020

  • 中環砵典乍街45號H Code低座2樓, Hong Kong
  • 400 - 1,280 HKD • 時尚中國菜
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米芝蓮指南 Hong Kong 2020

  • 中環砵典乍街45號H Code低座2樓, Hong Kong
  • 400 - 1,280 HKD • 時尚中國菜
米芝蓮指南的觀點

店主是勃艮第著名酒莊的莊主,首次於香港開設餐廳,便選擇以美酒配搭粵菜。主廚創作出多款以酒入饌的新派菜式,除了三種套餐,還有以一人分量為主的單點菜單,方便客人品嘗更多佳餚。招牌菜管鮑之友、草長鶯飛,分別配上以清酒和紅酒調製的醬汁,充滿特色。另可請侍酒師配對葡萄酒,提升滋味。

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  • 米芝蓮餐盤推薦 • 食材新鮮、烹調用心,菜餚美味
  • ó 舒適(上佳)

設施及服務

  • T 冷氣
  • + 自备BYO ('Bring Your Own')
  • N 供應優質餐酒
  • Ä 新增推介
  • E 狗只不準進入
  • { 私人包廂
  • 5 小盤菜
  • û 提供素食的餐廳
  • V 美國運通信用卡
  • } Mastercard 信用卡
  • X Visa信用卡
  • R 電梯

資料

+852 2832 7123
營業時間
休息日: 周一-周六午膳, 周日

附近餐廳

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