柏屋 – Hong Kong - a MICHELIN Guide Restaurant

米芝蓮指南 2020

柏屋

中環安蘭街18號8樓, Hong Kong
1,800 - 4,000 HKD • 日本菜

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米芝蓮指南 2020

柏屋

中環安蘭街18號8樓, Hong Kong
1,800 - 4,000 HKD • 日本菜

米芝蓮指南的觀點

柏屋在大阪的總店享負盛名，這家首間海外分店於2015年開業，食客可在這兒嘗到正宗的懷石料理。新任主廚曾於總店效力長達二十年，秉承懷石料理食物精緻、製作嚴謹的宗旨侍客，除了選用最頂尖的時令食材，連用於製作煮物、飯和上湯的軟水亦來自日本。每一道菜式均值得細味品嘗。

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二星：烹調出色，不容錯過！
舒適(上佳)

設施及服務

冷氣
方便輪椅使用
狗只不準進入
私人包廂
供應優質清酒
美國運通信用卡
Mastercard 信用卡
Visa信用卡
電梯

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資料

+852 2520 5218

jp-kashiwaya.com/hongkong/

營業時間

休息日: 周日

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