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米芝蓮指南 Hong Kong 2020

Kaiseki Den by Saotome

  • 灣仔活道28號萃峯3-4號舖, Hong Kong
  • 2,380 - 2,980 HKD • 日本菜
本站不設訂位
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米芝蓮指南 Hong Kong 2020

Kaiseki Den by Saotome

  • 灣仔活道28號萃峯3-4號舖, Hong Kong
  • 2,380 - 2,980 HKD • 日本菜
米芝蓮指南的觀點

從上環舊店遷至現址,以深淺啡色配搭木材的裝潢,帶着強烈的時尚日式風格。店內仍設有開放式廚房,令你可以觀賞廚師埋首製作食物的過程。由大廚決定的廚師發辦懷石料理,一如既往,食材會隨着季節而轉換,炭烤和牛及黑松露海膽飯是招牌菜。

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  • m 一星:優質烹調,不妨一試!
  • ó 舒適(上佳)

設施及服務

  • T 冷氣
  • a 方便輪椅使用
  • N 供應優質餐酒
  • E 狗只不準進入
  • { 私人包廂
  • 1 供應優質清酒
  • K 代客泊車
  • V 美國運通信用卡
  • } Mastercard 信用卡
  • X Visa信用卡

資料

+852 2851 2820
營業時間
休息日: 25-27 一月, 周日

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