米芝蓮指南 2020

Frantzén's Kitchen

  • 11 Upper Station Street, Sheung Wan, Hong Kong
  • 500 - 800 HKD • 斯堪的納維亞菜
此餐廳不設訂位
米芝蓮指南 2020

Frantzén's Kitchen

  • 11 Upper Station Street, Sheung Wan, Hong Kong
  • 500 - 800 HKD • 斯堪的納維亞菜
米芝蓮指南的觀點

東主Björn Frantzén在瑞典以外首家分店,主打斯堪的納維亞菜。小巧簡潔的空間,藏身在陡峭的住宅區街道上。吧檯位置可以看到瑞典和香港廚師炮製美食的身影。菜式糅合了北歐和亞洲特色,但招牌菜法式多士保留了原有的風味。此外,還提供精選葡萄酒、瑞典進口的手工啤酒,以及多款斯堪的納維亞產品。

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  • 米芝蓮指南餐盤推薦 • 新鮮食材, 細心準備:美味佳肴
  • ó 相當舒適

設施及服務

  • T 冷氣
  • E 狗只不準進入

資料

+852 2559 8508
營業時間
休息日: 周一, 周二-周五午膳, 周日

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