米芝蓮指南 Hong Kong 2020

醍醐

  • 上環必列者士街29-31號, Hong Kong
  • 800 - 2,400 HKD • 壽司
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米芝蓮指南 Hong Kong 2020

醍醐

  • 上環必列者士街29-31號, Hong Kong
  • 800 - 2,400 HKD • 壽司
米芝蓮指南的觀點

原址位於天后,搬遷後取名「醍醐」,形容極致的美味。餐廳外只有灰色的弧形水泥牆和一扇木門,沒有顯示店名。室內僅有八個座位,建議經應用程式預約,不設電話訂座。主廚是中日混血兒,擁有多年經驗,選用每天由日本運到的新鮮食材,製作出傳統壽司。午市設有兩款廚師發辦壽司套餐,晚市則均一收費。

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  • 米芝蓮餐盤:供應美味菜餚的餐廳
  • ò 頗舒適

設施及服務

  • T 冷氣
  • E 無煙餐廳

資料

+852 6896 3172
營業時間
休息日: 周日

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