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位於喜來登酒店內，餐室裝潢典雅堂皇，菜餚亦甚具水準。主廚擁有超過二十五年傳統粵菜經驗，功夫扎實。生於經營海味生意的家族使他對挑選和運用名貴海味食材別有一番心得，且擅於烹調以海味為題的菜式。除此之外，需預訂的黑松露薏米燒釀乳豬和魚子芙蓉蛋白龍蝦球均值得一試。
一起來看看各米芝蓮餐廳的大廚們如何把「雞」這尋常食材，提升成一道又一道令人垂涎三尺的佳餚。
新年快到了，以下 14 間米芝蓮推薦粵菜餐廳，均不設小孩年齡限制， 亦方便輪椅出入，一家老幼團年，最適合不過。
蘿蔔，是一種常見的食材，其味道鮮甜，煮法多樣化，無論做主角還是擔當配角也各有特色。
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