餐廳
Caprice
中環金融街8號四季酒店6樓, Hong Kong, 香港
$$$$
·
時尚法國菜
可供訂位
Caprice
中環金融街8號四季酒店6樓, Hong Kong, 香港
$$$$
·
時尚法國菜
三星：卓越烹飪
古典優雅的裝潢富有格調，佐以醉人海景及貼心專業的服務，令用餐體驗盡善盡美。不妨先到酒吧呷杯雞尾酒，再享用各種法式美食。午膳提供四或五道菜的套餐，晚膳則有兩款各七道菜的菜單供選擇。不論何時到訪，都能體驗到廚師將高級食材發揮到極致的精湛烹調技巧。芝士和餐酒的選擇極為豐富，同樣不容錯過。
地點
週一
休息
週二
12:00-14:00
18:30-20:30
週三
12:00-14:00
18:30-20:30
週四
12:00-14:00
18:30-20:30
週五
12:00-14:00
18:30-20:30
週六
12:00-14:00
18:30-20:30
週日
12:00-14:00
18:30-20:30
吃和玩樂
3 分鐘
Bar Leone 聯合創辦人 Lorenzo Antinori 眼中的香港：迷人、真實和充滿活力
來自意大利羅馬的 Bar Leone 聯合創辦人 Lorenzo Antinori 深愛香港——這裡的節奏、活力、效率與多元的飲食面貌都深深令他著迷。忙碌日程間， Antinori 特別和我們分享了他心目中最精彩的香港地圖。
食話實說
1 分鐘
米芝蓮三星餐廳 Caprice 大廚 Guillaume Galliot 的獨門人才養成心法
重視實作也重視理論、重視手把手的導師制度與傳承，大廚 Guillaume Galliot 在三星餐廳 Caprice，有一套獨門的人才養成心法。
吃和玩樂
6 分鐘
2 Days In: Hong Kong
位於亞洲的中心地帶的香港歷史悠久且傳統深厚，更是一個擁抱國際文化的繁華商業中心。歡迎依據我們的路線與推薦，從香港中環的繁忙街道，到九龍迷人的社區；從精緻的法國料理到傳承多代的的迷人本地美味，48 小時內探索香港值得探索的吃、住、玩好去處。
精湛廚藝
1 分鐘
米芝蓮浪漫情人節美食
如果你需要為吃米芝蓮精緻餐飲 Fine Dining 賦予一個理由，情人節絕對是最佳理由。提供精緻餐飲的米芝蓮餐廳，不但只在食物菜式中下功夫，其環境及服務也絕對是專業而貼心，如果你的另一半甚為重視節日儀式感，以下的精緻餐飲餐廳會幫到你。
精湛廚藝
8 分鐘
2020 年於這些米芝蓮餐廳慶祝聖誕節和除夕
雖然我們還未知道到聖誕節時，疫情情況如何，但為了這年度重要節日，我們還是應該提早計劃。一起來看看今年哪間米芝蓮餐廳有提供出色的節慶餐單吧！
