餐廳
Arbor
- 中環皇后大道中80號H Queen's 25樓, Hong Kong, 香港
- $$$ · 創新菜
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可供訂位
Arbor
- 中環皇后大道中80號H Queen's 25樓, Hong Kong, 香港
- $$$ · 創新菜
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米其林指南的觀點
二星：卓越烹飪
室內設計採用悠閒的地中海風格，讓人暫時遠離中環區的繁囂。祖籍芬蘭、經驗豐富的大廚堅持採用新鮮、主要源自日本的食材，以嫻熟的法式烹調技術，加上北歐精準細緻的態度料理菜餚，令食材的自然滋味得以提升。只供應套餐，包含多道精緻菜式，更可選擇加大主菜分量。服務專業周到，酒單更使人眼前一亮。
設施及服務
- 上佳景觀
- 供應優質餐酒
- 供應素食菜單
- 冷氣
- 早午餐
- 輪椅通道
可接受信用卡
地點
資料
精湛廚藝
1 分鐘
米芝蓮浪漫情人節美食
如果你需要為吃米芝蓮精緻餐飲 Fine Dining 賦予一個理由，情人節絕對是最佳理由。提供精緻餐飲的米芝蓮餐廳，不但只在食物菜式中下功夫，其環境及服務也絕對是專業而貼心，如果你的另一半甚為重視節日儀式感，以下的精緻餐飲餐廳會幫到你。
精湛廚藝
8 分鐘
2020 年於這些米芝蓮餐廳慶祝聖誕節和除夕
雖然我們還未知道到聖誕節時，疫情情況如何，但為了這年度重要節日，我們還是應該提早計劃。一起來看看今年哪間米芝蓮餐廳有提供出色的節慶餐單吧！
食話實說
4 分鐘
父親節：三位米芝蓮星級餐廳大廚的為父之樂
當大廚成了父親，那份喜悅，將如何影響他對人生與廚藝的想法？我們邀請米芝蓮二星 Arbor 大廚 Eric Räty、米芝蓮二星天空龍吟總廚關秀道和米芝蓮一星 VEA Restaurant and Lounge 行政總廚鄭永麒，分享感受。
