餐廳
Arbor
中環皇后大道中80號H Queen's 25樓, Hong Kong, 香港
菜系:
創新菜
價錢:
$$$$
Arbor
中環皇后大道中80號H Queen's 25樓, Hong Kong, 香港
菜系:
創新菜
價錢:
$$$$
步入餐廳,放眼是地中海風格的室內設計,迎面而來的休閒氣息,讓人暫時遠離繁囂。大廚祖籍芬蘭,發揮北歐和日本料理崇尚自然風味的共同特質,堅持使用優質食材,加上精準的烹調,炮製出包含多道精緻美食的套餐。其中,越橘與鴿子的配搭,還有辣根、扇貝和豌豆的組合,都彰顯了主廚的料理風格。