餐廳
Arbor
中環皇后大道中80號H Queen's 25樓, Hong Kong, 香港
$$$$
·
創新菜
可供訂位
Arbor
中環皇后大道中80號H Queen's 25樓, Hong Kong, 香港
$$$$
·
創新菜
二星：卓越烹飪
步入餐廳，放眼是地中海風格的室內設計，迎面而來的休閒氣息，讓人暫時遠離繁囂。大廚祖籍芬蘭，發揮北歐和日本料理崇尚自然風味的共同特質，堅持使用優質食材，加上精準的烹調，炮製出包含多道精緻美食的套餐。其中，越橘與鴿子的配搭，還有辣根、扇貝和豌豆的組合，都彰顯了主廚的料理風格。
地點
週一
12:00-14:30
18:30-00:00
週二
12:00-14:30
18:30-00:00
週三
12:00-14:30
18:30-00:00
週四
12:00-14:30
18:30-00:00
週五
12:00-14:30
18:30-00:00
週六
12:00-14:30
18:30-00:00
週日
12:00-14:30
18:30-00:00
吃和玩樂
4 分鐘
葡萄酒愛好者的香港旅遊指南
香港是葡萄酒愛好者的天堂，展示來自頂級產區的世界級葡萄酒以及其他酒品。跟著我們一起探索米芝蓮推薦的酒店和餐廳，從稀有珍藏到可持續選擇，為您帶來獨特非凡的用餐體驗。
精湛廚藝
1 分鐘
米芝蓮浪漫情人節美食
如果你需要為吃米芝蓮精緻餐飲 Fine Dining 賦予一個理由，情人節絕對是最佳理由。提供精緻餐飲的米芝蓮餐廳，不但只在食物菜式中下功夫，其環境及服務也絕對是專業而貼心，如果你的另一半甚為重視節日儀式感，以下的精緻餐飲餐廳會幫到你。
精湛廚藝
8 分鐘
2020 年於這些米芝蓮餐廳慶祝聖誕節和除夕
雖然我們還未知道到聖誕節時，疫情情況如何，但為了這年度重要節日，我們還是應該提早計劃。一起來看看今年哪間米芝蓮餐廳有提供出色的節慶餐單吧！
食話實說
4 分鐘
父親節：三位米芝蓮星級餐廳大廚的為父之樂
當大廚成了父親，那份喜悅，將如何影響他對人生與廚藝的想法？我們邀請米芝蓮二星 Arbor 大廚 Eric Räty、米芝蓮二星天空龍吟總廚關秀道和米芝蓮一星 VEA Restaurant and Lounge 行政總廚鄭永麒，分享感受。
