Guangzhou米芝蓮指南

Yue

  • 618 Xingang East Road, Guangzhou, 中國
  • 800 - 2,000 CNY • 時尚中國菜
Guangzhou米芝蓮指南

Yue

  • 618 Xingang East Road, Guangzhou, 中國
  • 800 - 2,000 CNY • 時尚中國菜
米芝蓮指南的觀點

With a name that means ‘to jump’ in Chinese, this restaurant serves as a springboard for young chefs to experiment with contemporary Cantonese cooking in the open kitchen. Only three prix-fixe menus with ten-plus courses are available, each offering the same appetiser – creamy goose liver infused with Chao Zhou-style soy marinade, sprinkled with caviar and grated solid balsamic. Each course tells a story with comforting flavours and whimsical twists.

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設施及服務

  • JCB
  • Maestro
  • X Visa
  • 中國銀聯
  • T 冷氣
  • R 升降機
  • M 大來卡 (Diners Club)
  • f 室外停車場
  • 接受信用卡
  • 櫃檯式
  • E 無煙餐廳
  • { 私人廂房
  • } 萬事達卡
  • a 輪椅通道
  • 需訂座

資料

+86 199 2752 8839
營業時間
休息日: 1月 31日-2月 6日, 午膳:週一及週日

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