地如其名,旺角是香港其最暢旺的地區之一,24 小時都有店鋪營業,充滿活力。這個位於九龍半島南部的地區,古時曾因無人發展、遍地芒草而被稱為「芒角」,後來因為鐵路帶動工業發展,區內洗衣業、染布廠、豉油廠、煙廠等漸漸林立;1930 年代「芒角」改稱「旺角」,取其興旺之意。後來,區內商業活動漸趨頻繁,加上位於港島和新界的中間位置,令其成為交通樞紐,令旺角發展成繁忙的購物區和住宅區。
時至今日,旺角不但是年輕人潮流的集中地,根據《健力士世界紀錄大全》,旺角區亦是世界人口密度最高的地區,食肆更是數步一間,選擇多不勝數。準備好和途人接踵摩肩,探索這個豪宅和唐樓並蓄,高級酒店和地道茶餐廳並存,充滿地道香港風貌的熱鬧社區了嗎?
住哪裏?
若希望住在旺角中心地段,米芝蓮推薦酒店香港康得思酒店是不二之選。這間設計時尚的酒店的 665 間分為 20 種不同類型的客房和套房,均採用落地玻璃設計,可欣賞香港迷人城市景致,亦配備特大雲石浴缸,讓住客好好放鬆。酒店擁有多達 1,500 件當代中國藝術品,藝術氣息濃厚。這裏同時亦是米芝蓮一星粵菜餐廳明閣(旺角)的所在地,住客不用舟車勞頓便可享受星級點心和粵菜。
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對於喜歡大自然氣息的旅客,不妨考慮距離旺角市中心約 20 分鐘步程或 15 分鐘車程的米芝蓮推薦酒店木的地酒店。顧名思義,這間精品酒店以「木」為主題,從前台的原木雕鑿櫃檯和小型垂直花園,以至 客房和套房採用的自然或大地色系,處處呈現一種與大自然融和的取態。除了在房間享受天鵝羽絨被和舒適浴袍,好好休息外,不要忘了到特色天台飽覽四周美景。
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極簡裝潢自有一套美感。對於追求這設計風格的旅客,同樣距離旺角市中心約 20 分鐘步程或 15 分鐘車程、位於油麻地的登臺是理想選擇。這間米芝蓮推薦酒店走現代極簡風,室內色彩低調柔和,大型窗戶讓自然光灑進房內,整體感覺和諧。酒店內設藝術精品店,提供來自世界各地有關文化、藝術、設計等書籍,讓旅客以書會友,洋溢文化氣息。特別的是,酒店亦設有一個地庫酒窖,以及一個推廣本地及海外藝術家作品的藝廊。
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鄰近旺角的米芝蓮推薦酒店選擇還包括位於尖沙咀的時尚設計酒店 The Mira Hong Kong。酒店外牆的波浪設計叫人眼前一亮,而客房出奇地寬敞,並置有丹麥設計師 Arne Jacobsen 鼎鼎大名的蛋形座椅,加上 Bose音響等,讓人留下深刻印象。
香港傳奇酒店半島酒店面向維港而建,當中不論客房、服務態度以至員工制服,無不流露上乘和優雅,開業超過 80 年,「遠東貴婦」風姿依然。酒店內亦是米芝蓮星級餐廳吉地士和嘉麟樓的所在地。追求大膽玩味的,毗鄰西九文化區的 W 酒店提供八種類型的房間,全都採用時尚設計。位於 76 樓的 WET 泳池更是住客必到之處,既可暢泳,亦可躺在椅子上,在夜色下欣賞城市和維港景觀。
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吃什麼?
旺角美食多不勝數,若希望先以一頓精緻粵菜打開序幕,米芝蓮一星明閣(旺角)是不可錯過的選擇。由有 20 多年下廚經驗的大廚李悅發主理,招牌菜如「酥炸釀鮮蟹蓋」便細心把長腳蟹、鮮拆肉蟹及時令蟹種的蟹肉混合,呈現更具層次的鮮甜和口感;傳統蝦餃亦改用法國藍天使蝦,取其濃郁的海水味和彈牙質感,提升傳統點心。餐廳的「明酒窖」提供 300 款頂級佳釀,令用餐體驗更為圓滿。
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對於希望一嘗「鳳城酒家」出色順德菜的旅客,雖然餐廳已於 2019 年結業,但其舊有班底不捨有超過 30 年歷史的餐廳就此結束,決定接手,改名「頤東」於原址重開,仍主打順德菜,自 2021 年起獲得必比登推介。「炸子雞」和「蝦多士」等鳳城招牌菜水準依然,而「大良炒鮮奶」和「順德魚肚羹」等順德名菜均為必吃菜式。
來到旺角,不可能不嘗街頭小吃。《香港澳門米芝蓮指南》入選店家奇趣餅家是本地現存為數不多的老式唐餅店之一,店子麻雀雖小,但各式唐餅琳瑯滿目——雞仔餅、老婆餅、光酥餅、合桃酥和香蕉糕等都甚具人氣。初訪者不妨一嘗店子的招牌燒餅,分無餡和豆沙餡,外皮煙韌,十分可口。
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區內其他米芝蓮推薦美食還包括 Joyful Dessert House。店子裝潢簡單,但供應的多款西式甜品如「芒果拿破崙」、「燒菠蘿雪葩」和「綠茶心太軟伴雪糕」均為用心之作,吃罷讓人心滿意足。川味小吃店兩姊妹涼皮有限公司的旺角店設有座位,招牌涼皮配搭青瓜絲、芫荽、花生碎及秘制辣醋,可選多麻多辣,甚具彈性,而「脆辣蓮藕丁」是另一熱賣之選。
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不介意多走幾步,油麻地的廟街牛什開業多年,牛肚、牛腸、牛膀和牛肺皆吸收了濃郁湯汁,牛什款式任君配搭,亦設不同份量。跟隨地道口味,蘸點甜醬、芥辣或辣椒醬同吃,更有風味。
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逛哪裏?
波鞋街
旺角的花園街有另一個名字——波鞋街。這條長約 150 米的街道運動品牌專門店和運動用品店林立,球鞋款式和尺碼齊備,細心選擇定能買到心頭好。這裏也是體育概念購物商場 The Forest 的所在地,這商場匯聚全球頂尖運動潮流品牌,亦設免費體育互動體驗館,讓參加者透過體感遊戲磨練運動技術,必須預約,運動迷不要錯過。