![馬哥孛羅酒店德國啤酒節,規模城中最大。(圖片:馬哥孛羅酒店 FB)](https://d3h1lg3ksw6i6b.cloudfront.net/media/image/2018/10/15/2cc2e376c1824fc391461badc45c1460_A%E9%A6%AC%E5%93%A5%E5%AD%9B%E7%BE%85%E9%85%92%E5%BA%97%E5%BE%B7%E5%9C%8B%E5%95%A4%E9%85%92%E7%AF%80%E8%A6%8F%E6%A8%A1%E5%9F%8E%E4%B8%AD%E6%9C%80%E5%A4%A7%E3%80%82%EF%BC%88%E7%9B%B8%E7%89%87%E4%BE%86%E6%BA%90%EF%BC%9A%E9%A6%AC%E5%93%A5%E5%AD%9B%E7%BE%85%E9%85%92%E5%BA%97FB%EF%BC%89.jpg)
馬哥孛羅香港酒店每年舉辦的啤酒節活動,是城中最有規模的。酒店供應最傳統的德國小麥啤酒,同時又提供各種飲品如野格利口酒、各式紅白酒等。此外,場內還供應德國傳統菜式,包括燒豬膝現燴紅椰菜及芝士焗薯片、香煎紐倫堡式肉腸配酸椰菜及薯蓉、香草燒雞配甘荀薯仔沙律。另有甜品如蘋果酥卷配雲呢拿汁、德國芝士餅配燴雜莓等。場內更有德國的 Die Notenhobler演奏樂隊,演奏傳統德國民謠,充滿濃厚的德國風情。
![德式燒豬腩肉伴酸菜及薯仔,大大塊豬腩肉,最合食肉獸。(圖片:Parkview)](https://d3h1lg3ksw6i6b.cloudfront.net/media/image/2018/10/15/4a694f3703d842108342d9c9ae91e1bf_BRoast+German+Pork+Belly+with+Sauerkraut%EF%BC%88%E7%9B%B8%E7%89%87%E4%BE%86%E6%BA%90%EF%BC%9Aparkview%29.png)
沙田新城市及葵芳新都會分店即日起至德國啤酒節期間,舉行「我愛德國啤酒節」活動。供應四款菜式,分別有脆皮德式豬手配酸椰菜及薯條、德式燒豬腩肉伴酸菜及薯仔、維也納炸雞排漢堡包配薯條及德國手腕包,都是德國傳統料理。另外,餐廳亦供應德國艾丁格及比利時豪格的四款啤酒,客人可盡興暢飲,體驗德國啤酒節的歡樂。
![超級香腸拼盤及木桶生啤,啤酒小食分量極多,盡興而歸。(圖片:Das Bier )](https://d3h1lg3ksw6i6b.cloudfront.net/media/image/2018/10/15/ed43156466d946b4be09720779f9b372_CDas+Bier+Oktoberfest+Combo%28%24598%29%EF%BC%88%E7%9B%B8%E7%89%87%E4%BE%86%E6%BA%90%EF%BC%9ARestaurant+Das+Bier+%EF%BC%89.jpg)
開業數年,充滿德國風情的餐廳,裝潢令客人有如置身於德國。五間分店在德國啤酒節期間,會推出特色套餐。不到六百元就可品嚐到用自家醃製及風乾的德國豬手,醃製近三小時,再加全方位風乾,入味非常,另外還有超級香腸拼盤及木桶生啤,分量十足,夠三四人吃。
![黑啤燴豬手,豬手大大隻,夠二人吃。 (圖片:The Salted Pig)](https://d3h1lg3ksw6i6b.cloudfront.net/media/image/2018/10/15/5bf7afbcc4c249c3963c4a335a0a89ac_DGerman+Beer+Braised+Pork+Knuckle+%24298%28%E7%9B%B8%E7%89%87%E4%BE%86%E6%BA%90%EF%BC%9ARestaurant_The+Salted+Pig%EF%BC%89.jpg)
主打豬肉的餐廳,環境充滿英式農舍感覺。為迎接德國啤酒節,餐廳特地推出多款德國菜式,如黑啤燴豬手、德式科堡香腸,水準不錯。前者於烤焗時會蘸上黑啤,使豬手表皮更為鬆脆,後者的香腸濃香多汁,再配合椒鹽捲餅和酸菜,滋味的菜式是佐啤酒佳配搭。
![燒雞配西子蜜糖汁拼盤加大大杯啤酒,十分豐富。(圖片:Beerliner)](https://d3h1lg3ksw6i6b.cloudfront.net/media/image/2018/10/15/e5d6bae9f1144d6aa0894f1aca60bd31_EBeerliner+Oktoberfest+Platter%281%29+%24438%28%E7%9B%B8%E7%89%87%E4%BE%86%E6%BA%90%EF%BC%9ARestaurant_Beerliner%EF%BC%89.jpg)
這間餐廳裝潢簡約時尚,更設有室內啤酒花園,最適合和親朋好友團聚。除了全天候供應的德國進口生啤,於德國啤酒節期間更推出啤酒節拼盤,有低溫燴羊膝配啤酒薑汁及酸椰菜、燒雞配西子蜜糖汁、焗意式青瓜卷配煙肉及煙三文魚薯仔沙律。
King Ludwig 德國餐廳
共有四間分店,分別位於尖沙咀、赤柱、元朗及銅鑼灣,十分方便。為配合德國啤酒節,除了推出德國燒豬手,還有爆米花炸雞配香蒜辣椒醬、瑞士芝士配脆薯餅火腿脆片,兩者都很惹味、口感鬆脆,適合佐酒。除此之外,每晚更有現場樂隊表演,節日氣氛更濃郁。