然而許多關於酒類的書籍題材，均以教導性質為主——如何釀製葡萄酒、如何選擇及存放紅酒、如何用葡萄酒烹飪等。我們明白學無止境的道理，但對熟知基本常識的葡萄酒鑑賞家來說，他們想閱讀的是充滿哲學思想的書籍，或者是關於葡萄酒的軼事。我們介紹 5 本能夠讓大家愈看愈有味道的書籍。
《Reading Between the Wines》
Terry Theise (University of California Press, 2010)
當不少書藉都嘗試簡化葡萄酒的時候，酒品進口商 Terry Theise 則把葡萄酒世界的神秘面紗，重新帶到讀者面前。這位榮獲「詹姆士‧畢爾德獎」（James Beard Awards）的作者以回憶錄的形式，回顧他與葡萄酒的邂逅過程（在 Rod Stewart 演唱會品嚐蜜桃紅），以及他對釀酒前景的看法與反思。
《Wine and War: The French, the Nazis, and the Battle for France's Greatest Treasure》
Don and Petie Kladstrup (Broadway Books, 2002)
這對記者夫妻檔與你分享二戰時代法國釀酒界鮮為人知的秘密。當年法國釀酒師為了保護國家最寶貴的資源，精心設計了「護酒計劃」。1940 年德國入侵法國，大肆掠奪上千瓶葡萄酒（雖然他們的領袖並不喝酒）。為了保護珍貴的葡萄酒，法國釀酒廠建造了永久性的牆壁，以隱藏他們的珍品，又刻意破壞運出法國的酒品，甚至把人藏在酒桶中運出國外。
《The Vintage Caper》
Peter Mayle (Knopf Publishing Group, 2009)
作家 Peter Mayle 著有暢銷書《山居歲月》（A Year in Provence）和《美好的一年》（A Good Year）（後者更被改編成電影，由 Ridley Scott 執導、Russell Crowe 主演）。這本輕鬆的懸疑小說以美國加利福尼亞和法國南部為背景。故事講述一名好萊塢名人所珍藏的葡萄酒被盜竊，負責跟進此案的律師前往巴黎、波爾多和馬賽尋找蛛絲馬跡，但發現此案錯綜複雜……
《Consider the Oyster》
M.F.K. Fisher (North Point Press; Reissue edition, 1988)
在 20 世紀初至中期出版過超過 20 本著作的 M.F.K Fisher 是一位傳奇人物。她的寫作風格，既權威又充滿詩意，令人印象深刻。這本美食文學經典雖然以蠔為主題，卻沒有多少本書能像它一樣，叫人極渴望手邊有一杯夏布利白酒（Chablis）或來自 Pouilly-Fuissé 的佳釀。意猶未盡的讀者，可以閱讀 Fisher 另一本的經典著作《The Art of Eating》，當中包羅作者最出色的五套作品 。
《Everyday Drinking》
Kingsley Amis (Bloomsbury, 2010)
英國出色小說家 Kingsley Amis 愛啤酒與威士忌多於葡萄酒，但他對葡萄酒卻有不少話想說。書中他便用上三個章節，講述葡萄酒的愛與恨。作者以詼諧有趣的風格吸引讀者，比如說他稱有氣的勃艮第葡萄酒為「瓶裝的死亡」，但坦承他其實很喜歡點叫，因為他最喜歡以這前瓶酒來嘲諷他虛榮的酒友！
