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由已故鄧永鏘爵士構思及設計,是其繼倫敦唐人館後又一傑作。人手刺繡的牆紙、獨特的鏡飾、古董燈飾及線裝中式排版菜譜,中式傳統藝術與西方美學結合得天衣無縫,流露出典雅貴氣。菜單涵蓋粵、京、川等地美食及精製南北點心:老北京傳統掛爐烤鴨、唐人館叉燒和琉璃蝦球等,滋味無窮。
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農曆新年轉眼將至,一起來看看香港米芝蓮推介餐廳中,有哪些美味的盤菜選擇。
透過這些餐廳的外賣、外送服務,你不但可在家品嘗到用心製作的美食,亦可在逆境中為心儀的餐廳送上支持。
今年各米芝蓮推薦餐廳和酒店的月餅,既有不可或缺的傳統和奶黃口味,也推出迷你、流心、心形等新穎版本,選擇目不暇給。
近日,香港受疫情影響,出外用餐的客人減少,食肆的生意下跌,餐廳如何應對?
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