第二屆活動將在三大亞洲城市登場,由來自七家麗思卡爾頓酒店的米芝蓮餐廳星級主廚精心呈獻。
美國植物培育者Row 7的夢想團隊裡有農民和主廚共同參與,致力改變我們日常飲食中的植物素質。
暢飲歷史悠久的韓國米酒,應該配搭哪些道地美食?
從餐桌開始,為座上嘉賓帶來驚喜元素。
甜酒是上千年的葡萄酒釀造文化中,歷史最為悠久的葡萄酒之一。可惜甜酒的重視程度不如葡萄酒。是時候給甜酒一點關注了。
今天吃飯,再不囿於到訪餐廳這單一形態。應用程式、共享資源概念崛起,香港漸漸吹起另一股「廚客自主」的風潮,菜系、菜式、用餐場地,再無界限,成就的是一場又一場別開生面的餐飲體驗。
是時候改變它只是香檳的平價替代品的想法了!
你不是住在法國的酒莊,地下室也沒有酒窖。你不是一個科技專才,也沒有一個智能貯酒櫃(如果你有,恭喜你,我也想來參觀)。但居住在蝸居,不代表你沒資格收藏紅酒。
《米芝蓮指南歐洲主要城市2017》公布,當中有497家餐廳摘星。
嶄新的2017年將帶來哪些精彩的“食”尚主題?我们探索全球,为您发掘美食新趋!
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