聖誕節

後疫情時代，香港終於慢慢走上復常之路，快要來臨的聖誕節是米芝蓮星級餐廳與香港人期待的節日。

在聖誕餐之間來回去浸桑拿浴、以滾軸溜冰鞋代步往參加子夜彌撒……十位米芝蓮餐廳大廚分享他們最喜歡的家鄉聖誕傳統和節日窩心回憶。

因應政府新一輪防疫規列，不少人已準備好要在家過冬至及聖誕，各米芝蓮餐廳和酒店也反應迅速，立即推出專為節慶而設的外賣餐單。

雖然我們還未知道到聖誕節時，疫情情況如何，但為了這年度重要節日，我們還是應該提早計劃。一起來看看今年哪間米芝蓮餐廳有提供出色的節慶餐單吧！

我們邀請 8 位來自香港、新加坡及台北的米芝蓮餐廳大廚，分享他們印象最深刻的聖誕經歷，以及今年最想要什麼聖誕禮物——你們可猜到他們最想要什麼？

米芝蓮二星餐館 Sühring 大廚 Thomas 與 Mathias Sühring 分享一道加入泰式風味的家庭蛋酒食譜。

微波爐，很方便，除了翻熱，還能做甜品。加上屬無火煮食，可與小朋友一起，來個親子烹飪活動。

進入年底歡慶時刻。準備好送給親友的禮物了嗎？如果他是美食主義者，以下六種禮物，定能討他歡心，快樂過節。

剛來到 12 月，開始感受到濃厚的節日氣氛，大家想必正計劃如何慶祝聖誕節了，立即為你介紹。

可追溯至中世紀的聖誕市集，每年都吸引百萬人潮。這些古老而熱鬧的市集，散發濃濃的節日魅力。

這道充滿特色的美麗甜品，絕對是今年聖誕派對的理想之選。

聖誕大餐剩低的材料，可以重新利用，化身成一道道的佳餚。

這三款暖心飲品，將讓你的家裡一整天都滿是聖誕氣氛。

很快便是聖誕節了，還未想到要到哪裡慶祝？以下選擇，能給你一點頭緒。

每個人心中都有個屬於自己的聖誕故事。今天讓四位星級大廚對吐露聖誕節最溫暖記憶，節慶下總有一份雋永的情味，也許就是這樣被潛移默化，讓大廚做出最感動人心的料理！

聖誕節－－普天同慶的大日子，大家聚在一起吃吃喝喝，一頓盛宴少不了火雞。事實上，每個民族都有自屬聖誕美食，不是非要火雞不可。而一頓感恩的饗宴，至為關鍵的是，跟所愛的人在一起。

甜味，是分享，是歡樂，是愉悅！在意義深長的聖誕節，怎能沒有甜？