由兩位年輕人主理,這間新入選必比登推介的食店把一系列懷舊美食——從西關瀨粉至炸糉——帶到香港。
大江南北,糭子口味多姿多彩,在香港,亦可以找到不少家鄉特色糭。
端陽鑼鼓聲漸近,吃糭正是時候,本年度的糭,無論傳統抑或創新口味皆有好選擇。
有些食物,包含的不只味道,還牽連著一個國家的歷史、文化和傳統。趁著今天端午,一起看看糭子在這2500年間,是如何走過來。
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