三位來自美國米芝蓮推薦餐廳的侍酒師,告訴你享用漢堡、豬扒、蔬菜串烤時,應該搭配什麼酒。
大廚 Wolfgang Puck 的漢堡是夏季聚會的最佳選擇。
新加坡餐廳 The Carvery 執行總廚邱漢華分享如何烤出完美牛肉。
派對狂歡盛宴不可錯過的小竅門。
談到日式烤肉,一般聯想到的是牛肉和豬肉。然而北海道風味燒烤,聚焦的卻是另一款肉類。
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