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食話實說
4 分鐘
大廚 Sung Anh 為 Mosu Hong Kong 勇往直前
從在 Pasadena 開生蠔至摘下米芝蓮二星,大廚 Sung Anh 暢談他的經歷如何引領他來到香港開設 Mosu。
精湛廚藝
2 分鐘
Olivier Elzer 開設 Clarence、Trippa Milano 分店 Testina 和 Nagamoto 開業以及更多米芝蓮餐廳新動向
沒有什麼可以阻止這城市的美食發展。
精湛廚藝
2 分鐘
米芝蓮餐廳 2022 年最新動向:劉韻棋開設 Mora、Simon Rogan 新店 The Baker and The Bottleman 和 Black Sheep 新四川餐廳 Grand Majestic Sichuan
這些新店既提供烘焙美食和自然葡萄酒,也讓你盡享四川火辣風味,看來 2022 年飲食界將會有個非常精彩的開始。