懷舊

蓮香樓早前宣佈於二月底歇業，但幾名老夥計不捨老茶樓，決定接手，「蓮香樓」將易名為「蓮香茶室」，取消晚市，但懷舊點心、鴨嘴茶壺、環境裝修等等一概保留，把百年歷史延續下去。

如絲幼滑的豆腐花，究竟是如何製成的？

在日本，要找最新潮零食，要往便利店；但假如想要品嚐傳統零食，同時感受古早氛圍，那就要去懷舊零食鋪「駄菓子屋」(dagashiya)了。