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美味尋真 2 分鐘

米芝蓮一星 Gaa 主廚 Garima Arora：讓世界重新認識印度菜

米芝蓮一星餐廳 Gaa 主廚 Garima Arora，發起 Food Forward India 運動，探討印度美食的歷史與未來潛能。

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真材食料 2 分鐘

食譜：桃子風味檀香香蕉和無花果蛋糕

通過這道獨特的料理，品嘗檀香的多種健康與療養益處。

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食話實說 3 分鐘

Nadodi：顛覆傳統南印度料理

看吉隆坡餐廳 Nadodi 如何以現代手法演繹南印度料理。

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真材食料 1 分鐘

食譜： 清爽的芒果咖喱

清爽水果結合重口味香料，呈現甜美鮮明的味覺體驗。

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