她帶沉實芳香,她能入藥入饌,她被視為廣東三寶之首——她便是陳皮。
今夏酷熱!天文台已經連發多日酷熱天氣警告,解暑當然成為頭等大事,近年大熱的黄金羅漢果是不錯的選擇。
納豆,日本最具代表性的傳統食物之一。有人愛它獨特口感和營養價值;有人討厭它潺滑質感和古怪「臭味」。被一些外地人認為是「恐怖」食材的納豆,何以能成為日本國民超級食品?
被譽為「植物燕窩」,價錢親民,卻同具美容功效,一起來認識雪燕。
它是最天然的美容食品,也是「平民燕窩」,今天,就帶大家來認識什麼是桃膠。
研究顯示,到了 2030 年,韓國人將成為世界上最長壽的民族。
新濠天地廚藝總監譚國鋒運用他對中藥材的知識,與澳門科技大學中草藥研發部的學者合作,改良湯水,是澳門第一家以這種手法,研發湯品食譜的高級中菜館。
一口靚湯,對於廣東人來說,不單單是滿足身體所需,更是對心靈的滋養。一口好湯,是秋日的最佳滋味。
我們每天都喝水,可是關於水的種種,你又懂得多少?
今天是世界水日(World Water Day), 再度喚醒我們對水的關注。
沒有什麼比愛的人的健康更重要。跟他/她談心,更要保護他/她的心。浪漫很重要,但煮一頓護心大餐,或送一份強心禮物更為實際。你煮/送得開心,他/她吃得開心。
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