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Wirtschaft im FRANZ

  • Bremgartnerstrasse 18, Zurich, 8003, Switzerland
  • €€€ · Modern Cuisine, Seasonal Cuisine

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Wirtschaft im FRANZ

  • Bremgartnerstrasse 18, Zurich, 8003, Switzerland
  • €€€ · Modern Cuisine, Seasonal Cuisine

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MICHELIN Guide’s Point Of View

One Star: High quality cooking

Etwas versteck in einem Innenhof liegt das «Franz» - der Name steht für «Frauen im Zentrum» und ist ein Ort für Kultur, Arbeit und Essen. Letzteres bietet man in der «Wirtschaft im Franz» in Form eines durchdachten Überraschungsmenüs. Die ambitionierten modern-kreativen Speisen sind angenehm reduziert und legen den Fokus auf Produktqualität, wobei Gemüse im Mittelpunkt steht. Schön auch das Ambiente dazu: Mit seiner offenen Küche und dem trendigen Bistro-Stil versprüht das Restaurant eine sympathisch-unkomplizierte, freundliche und urbane Atmosphäre.

Facilities & Services

Credit cards accepted

Location

Information

+41 43 558 44 22
Opening hours
Monday
closed
Tuesday
closed
Wednesday
closed
Thursday
18:00-23:30
Friday
18:00-23:30
Saturday
18:00-23:30
Sunday
closed

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