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Guide MICHELIN Suisse

The Japanese Restaurant

  • Gotthardstrasse 4, Andermatt, 6490, Suisse
  • 160 - 220 CHF • Cuisine japonaise contemporaine, Cuisine Fusion
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Guide MICHELIN Suisse

The Japanese Restaurant

  • Gotthardstrasse 4, Andermatt, 6490, Suisse
  • 160 - 220 CHF • Cuisine japonaise contemporaine, Cuisine Fusion
L'avis du Guide MICHELIN

Un restaurant plein d’authenticité : sa salle à manger, somptueuse et minimaliste, comprend un bar à sushis, et sa savoureuse cuisine de produits se découvre à travers un menu moderne (Kaiseki-Kappo). Depuis certaines tables, vous pourrez voir les maîtres sushi à l’œuvre.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives

We do without plastic as far as possible
Use energy-efficient kitchen appliances and are happy to support the cultivation of Andermatt Wagyu beef.

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • T Air conditionné
  • R Ascenseur
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • 1 Carte de saké intéressante
  • N Carte des vins particulièrement intéressante
  • Cartes de crédit acceptées
  • E Restaurant non fumeur

Informations pratiques

+41 41 888 74 88
Dates de fermeture
Fermé : lundi, mardi, midi : du mercredi au dimanche

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