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Guide MICHELIN Slovénie

Vila Podvin

  • Mošnje 1A, Radovljica, 4240, Slovénie
  • 24 - 95 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN Slovénie

Vila Podvin

  • Mošnje 1A, Radovljica, 4240, Slovénie
  • 24 - 95 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Liée à la région et au terroir, la cuisine du chef Uroš Štefelin convoque souvenirs et émotions : ses saveurs activent les papilles pour stimuler les sens. La bonne température, la cuisson parfaite, l’assaisonnement le plus adéquat concourent à ce défi, puisque nombre d’ingrédients sont en circuits courts.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • Étoile Verte MICHELIN : Gastronomie et durabilité
L'engagement du chef
The majority of products are bought from local suppliers and we develop ingredients together. We also organise cooking workshops for children promoting local, healthy, seasonal food. In our garden, we organise a weekly market to connect our guests with our producers.
— Uroš Štefelin

Equipements et services

  • A emporter
  • M Carte de crédit Diners Club
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • É Parc ou jardin
  • f Parking
  • r Repas en terrasse
  • E Restaurant non fumeur
  • { Salon particulier

Informations pratiques

+386 838 43470
Dates de fermeture
Fermé : lundi, mardi, mercredi

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