=
Guide MICHELIN Japon

Sushi Yoshino

  • 2-30-2 Chuo, Nakano-ku, Tokyo, 164-0011, Japon
  • 2 000 - 8 000 JPY • Sushi
La réservation pour Sushi Yoshino n'est actuellement pas disponible sur notre site
Trouver des restaurants réservables à proximité
=
Guide MICHELIN Japon

Sushi Yoshino

  • 2-30-2 Chuo, Nakano-ku, Tokyo, 164-0011, Japon
  • 2 000 - 8 000 JPY • Sushi
L'avis du Guide MICHELIN

This was founded in 1954 when the original owner-chef went out on his own in his hometown after training in Kyobashi. The kitchen is now manned by his son and grandson. Toppings include white-fleshed fish flavoured with kombu, gizzard shad seasoned with vinegar and salt and soft, boiled anago. They’re paired with rice seasoned with akazu. The old Edomae techniques have been unbendingly passed down from generation to generation.

Afficher plus Afficher moins
  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 

Equipements et services

  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Espèces uniquement au déjeuner
  • JCB
  • Repas au comptoir
  • E Restaurant non fumeur
  • Réservation indispensable

Informations pratiques

+81 3-3371-8426
Dates de fermeture
Fermé : mercredi, midi : samedi, dimanche

Restaurants à proximité

Recevez les dernières nouveautés et les bons plans du Guide MICHELIN

Je m'abonne à la newsletter

Suivez le Guide MICHELIN sur les réseaux sociaux