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Guide MICHELIN Japon

Shunso

  • 2-5-1 Nozawa, Setagaya-ku, Tokyo, 154-0003, Japon
  • 10 000 - 12 000 JPY • Cuisine japonaise
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Guide MICHELIN Japon

Shunso

  • 2-5-1 Nozawa, Setagaya-ku, Tokyo, 154-0003, Japon
  • 10 000 - 12 000 JPY • Cuisine japonaise
L'avis du Guide MICHELIN

The name is from a Zen phrase, ‘Springtime comes and the grass grows by itself’, implying that things will come to fruition when the time is right. Yoshikazu Imai’s approach to cuisine is one of constantly improving himself. The star of the menu is the creative hassun featuring several shuko. While Japanese in concept, it includes ingredients such as cream cheese and balsamic vinegar. Meanwhile, the tsukuri, grilled items and takiawase are more traditional than creative.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 

Equipements et services

  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • JCB
  • Repas au comptoir
  • E Restaurant non fumeur
  • Réservation indispensable

Informations pratiques

+81 3-6450-7818
Dates de fermeture
Fermé : midi : du lundi au mardi, mercredi, midi : du jeudi au dimanche

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