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Guide MICHELIN Japon

Nonokura

  • 3-11-11 Kameari, Katsushika-ku, Tokyo, 125-0061, Japon
  • 1 000 - 1 500 JPY • Spécialité Ramen
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Nonokura

  • 3-11-11 Kameari, Katsushika-ku, Tokyo, 125-0061, Japon
  • 1 000 - 1 500 JPY • Spécialité Ramen
L'avis du Guide MICHELIN

The homemade noodles are made with a high moisture content to give them their desired distinctive texture. Such noodles tend to be soft, but working them by hand and machine gives them firmness. The blend of seafood and whole older chicken is just right in the mellow soup. The salt-flavoured ramen has umami-rich dashi, while the full-bodied soy sauce-flavoured ramen has hints of ginger.

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
  • 2 Small shop

Equipements et services

  • T Air conditionné
  • : Espèces uniquement
  • Pas de réservation par téléphone
  • Repas au comptoir
  • E Restaurant non fumeur

Informations pratiques

+81 3-6240-7993
Dates de fermeture
Fermé : lundi, soir : du mardi au samedi, dimanche

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