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Guide MICHELIN Japon

Maison Paul Bocuse

  • 17-16 Sarugakucho, Shibuya-ku, Tokyo, 150-0033, Japon
  • 5 500 - 31 000 JPY • Cuisine française
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Guide MICHELIN Japon

Maison Paul Bocuse

  • 17-16 Sarugakucho, Shibuya-ku, Tokyo, 150-0033, Japon
  • 5 500 - 31 000 JPY • Cuisine française
L'avis du Guide MICHELIN

This is the main restaurant in this chain, which is a partnership between ‘Produits Paul Bocuse’ and Hiramatsu Inc. Numerous specialities deserve recommendation here, such as the truffle soup served by the late Paul Bocuse to the then President of France, the Japanese sea bass wrapped in pie pastry and served with Choron sauce, and the fillet of beef Rossini with Périgueux sauce.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 

Equipements et services

  • T Air conditionné
  • N Carte des vins particulièrement intéressante
  • E Restaurant non fumeur
  • Réservation indispensable
  • { Salon particulier

Informations pratiques

+81 3-5458-6324

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