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Kyorakutei
- 3-6 Kagurazaka, Shinjuku-ku, Tokyo, 162-0825, Japon
- ¥ · Spécialités Soba
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Kyorakutei
- 3-6 Kagurazaka, Shinjuku-ku, Tokyo, 162-0825, Japon
- ¥ · Spécialités Soba
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L'avis du Guide MICHELIN
Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix
Thin soba and an impressive selection of shuko are offered here. The buckwheat comes from Aizu, Fukushima Prefecture, and is ground on a stone mortar. In homage to his birthplace, owner-chef Kenji Hasegawa buys directly from farmers. The popular Nishoku Soba offers a comparison of two styles, zaru soba (cold soba) and inaka soba. The Kozuyu appetiser is a soup prepared with love for his hometown. Served on Aizu lacquerware, the flavours are simple, honest tastes of vegetables and dashi.
Equipements et services
- Air conditionné
- Espèces uniquement
- Repas au comptoir
Localisation
Informations pratiques
