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Guide MICHELIN Japon

Kissui Hananoren

  • 3-5-4 Otsuka, Bunkyo-ku, Tokyo, 112-0012, Japon
  • 1 000 - 2 000 JPY • Spécialité Ramen
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Guide MICHELIN Japon

Kissui Hananoren

  • 3-5-4 Otsuka, Bunkyo-ku, Tokyo, 112-0012, Japon
  • 1 000 - 2 000 JPY • Spécialité Ramen
L'avis du Guide MICHELIN

The ‘Umami Toridashi Ramen’ is all about the soup. The dashi is made from several kinds of free-range chicken and water only and cooked slowly over low heat. Popular offerings are the soy sauce ramen, made rich with fermented chicken seasoning, and the salt ramen featuring the flavours of white soy sauce and salted rice malt. The flavoursome medium-thick noodles mix two kinds of wheat and go well with the soup.

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
  • 2 Small shop

Equipements et services

  • T Air conditionné
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • Pas de réservation par téléphone
  • E Restaurant non fumeur

Informations pratiques

+81 3-5981-5592
Dates de fermeture
Fermé : jeudi

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