m
Guide MICHELIN Japon

Genyadana Hamadaya

  • 3-13-5 Nihombashi-ningyocho, Chuo-ku, Tokyo, 103-0013, Japon
  • 19 000 - 66 000 JPY • Cuisine japonaise
La réservation pour Genyadana Hamadaya n'est actuellement pas disponible sur notre site
Trouver des restaurants comparables
m
Guide MICHELIN Japon

Genyadana Hamadaya

  • 3-13-5 Nihombashi-ningyocho, Chuo-ku, Tokyo, 103-0013, Japon
  • 19 000 - 66 000 JPY • Cuisine japonaise
L'avis du Guide MICHELIN

This established ryotei is tucked away in an area associated with Genya Okamoto, doctor to the House of Tokugawa in the Edo period, and known as the setting of the kabuki play Yowanasake Ukinano Yokogushi. The star of the menu is soup made from flavoursome kombu and katsuo dashi. The kimono-clad proprietress and waitresses provide hospitable service in this exquisite restaurant built in the sukiya-style.

Afficher plus Afficher moins
  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 

Equipements et services

  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • JCB
  • Port de chaussures interdit
  • E Restaurant non fumeur
  • Réservation indispensable
  • { Salon particulier

Informations pratiques

+81 3-3661-5940
Dates de fermeture
Fermé : midi : du lundi au mardi, midi : vendredi, dimanche

Restaurants à proximité

Suivez le Guide MICHELIN sur les réseaux sociaux