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Guide MICHELIN Japon

D'êtraison

  • 2-2-11 Jiyugaoka, Meguro-ku, Tokyo, 152-0035, Japon
  • 3 500 - 9 000 JPY • Cuisine française
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D'êtraison

  • 2-2-11 Jiyugaoka, Meguro-ku, Tokyo, 152-0035, Japon
  • 3 500 - 9 000 JPY • Cuisine française
L'avis du Guide MICHELIN

The chef prizes traditional French cuisine and this is reflected in the standard dishes of marinated salmon, foie gras terrine and bouillabaisse. He also actively incorporates Japanese ingredients like edible wild plants and firefly squid to convey the richness of the seasons. The risotto featuring these ingredients is also popular. While the dishes are classic in composition, the simple and delicate flavouring used is appealing.

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 

Equipements et services

  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • JCB
  • Repas au comptoir
  • E Restaurant non fumeur
  • Réservation indispensable

Informations pratiques

+81 3-6421-2386
Dates de fermeture
Fermé : lundi, mardi, midi : du jeudi au vendredi

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