Guide MICHELIN Taipei & Taichung

Shun Sai (Zhongshan)

  • 3, Lane 50, Section 2, Zhongshan North Road, Taipei, 104, Taipei & Taichung
  • 2 000 - 6 600 TWD • Cuisine japonaise
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Guide MICHELIN Taipei & Taichung

Shun Sai (Zhongshan)

  • 3, Lane 50, Section 2, Zhongshan North Road, Taipei, 104, Taipei & Taichung
  • 2 000 - 6 600 TWD • Cuisine japonaise
L'avis du Guide MICHELIN

The Canadian spruce table-tops and diatomite walls exude simple, natural beauty. The omakase menu carries an unusually high proportion of cooked food, but can be customised to accommodate the cravings of raw fish lovers. Most produce originates from Japan and is shipped straight from Tokyo’s Toyosu market. Sushi rice is seasoned with akazu vinegar to complement the fatty fish. Ask for seasonal specialities such as kobako crab.

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Equipements et services

  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • Repas au comptoir
  • E Restaurant non fumeur
  • Réservation indispensable
  • { Salon particulier

Informations pratiques

+886 2 2521 9679
Dates de fermeture
Fermé : 31 janvier-6 février, dimanche

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