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Ken Anhe

  • 4, Lane 127, Section 1, Anhe Road, Da'an District, Taipei, 106, Taipei & Taichung
  • $$$$ · Cuisine japonaise

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Ken Anhe

  • 4, Lane 127, Section 1, Anhe Road, Da'an District, Taipei, 106, Taipei & Taichung
  • $$$$ · Cuisine japonaise

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L'avis du Guide MICHELIN

Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 

The Japanese chef is well known for his insistence on freshness and the skilful juxtaposition of different flavours. Only omakase menus are served and the exact items depend on the catch of the day. The menus feature prominently raw fish and nigiri sushi at lunch, while more cooked kappo dishes are served at night. Precise attention is paid to every detail, down to the blended vinegar in the sushi rice and the kelp bonito stock.

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Equipements et services

  • Air conditionné
  • Carte de crédit American Express
  • Carte de crédit Mastercard
  • Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • JCB
  • Repas au comptoir

Informations pratiques

+886 2 2700 8128

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