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Guide MICHELIN Singapour

Sommer

  • 2 Marina Boulevard, Singapore, 018987, Singapour
  • 68 - 228 SGD • Cuisine européenne contemporaine
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Guide MICHELIN Singapour

Sommer

  • 2 Marina Boulevard, Singapore, 018987, Singapour
  • 68 - 228 SGD • Cuisine européenne contemporaine
L'avis du Guide MICHELIN

Chef Lewis Barker’s debut fits nicely into this posh condo tower, offering three multi-course menus for diners to choose from: Discovery, Inspiration and Experience, all exhibiting acumen, finesse and harmony. Try the line-caught turbot with peas, asparagus, ham and wild garlic as it boasts superb texture and flavours. Service is precise and well-timed; the chef may even bring the food out himself. The open floor plan gives diners a glimpse into the kitchen.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • f Parking
  • E Restaurant non fumeur
  • Réservation indispensable
  • { Salon particulier

Informations pratiques

+65 6436 3668
Dates de fermeture
Fermé : lundi, dimanche

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