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Guide MICHELIN Singapour

Man Man (Tanjong Pagar)

  • 1 Keong Saik Road, Singapore, 089109, Singapour
  • 20 - 72 SGD • Cuisine japonaise
A emporter - Livraison

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Guide MICHELIN Singapour

Man Man (Tanjong Pagar)

  • 1 Keong Saik Road, Singapore, 089109, Singapour
  • 20 - 72 SGD • Cuisine japonaise
L'avis du Guide MICHELIN

The live eels here are flown in from Japan, Taiwan or China. They are then cleaned and gutted in the glass-fronted kitchen before being grilled over a charcoal pit – it’s quite a performance to watch. They arrive at your table crispy on the outside and soft and yielding on the inside – and are made even more delicious thanks to the accompanying secret sauce. No bookings are taken so it’s worth arriving early.

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 

Equipements et services

  • A emporter
  • T Air conditionné
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • Pas de réservation par téléphone
  • Repas au comptoir
  • E Restaurant non fumeur

Informations pratiques

+65 6222 0678
Dates de fermeture
Fermé : 1er janvier, 30 janvier-5 février, dimanche

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