Guide MICHELIN Singapour

Esquina

  • 16 Jiak Chuan Road, Singapore, 089267, Singapour
  • 40 - 128 SGD • Cuisine espagnole
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Guide MICHELIN Singapour

Esquina

  • 16 Jiak Chuan Road, Singapore, 089267, Singapour
  • 40 - 128 SGD • Cuisine espagnole
L'avis du Guide MICHELIN

This old shophouse just off Keong Saik Road offers counter seats on the ground floor, in front of an open kitchen, and a dining room on the second floor. The young and passionate chef prepares small plates with creativity and distinct flavours. Most ingredients are imported from Spain. Try their signature suckling pig, grilled octopus and BBC (banana, beer stout ice cream, and warm caramel sauce). Also look for the seasonal menu on the blackboard.

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Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives

We reduce plastic usage and even encourage suppliers to do so. A water filtration system was introduced years ago which limits the use of glass bottles.

Equipements et services

  • A emporter
  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • N Carte des vins particulièrement intéressante
  • Cartes de crédit acceptées
  • f Parking
  • Repas au comptoir
  • r Repas en terrasse
  • E Restaurant non fumeur
  • Réservation indispensable
  • { Salon particulier

Informations pratiques

+65 6222 1616
Dates de fermeture
Fermé : 25 décembre, 1er février, lundi, dimanche

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