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Guide MICHELIN Shanghai

Obscura

  • Tangxiang Cultural Space, 538 Xikang Road, Shanghai, Chine Continentale
  • 2 000 CNY • Cuisine novatrice
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Guide MICHELIN Shanghai

Obscura

  • Tangxiang Cultural Space, 538 Xikang Road, Shanghai, Chine Continentale
  • 2 000 CNY • Cuisine novatrice
L'avis du Guide MICHELIN

Its chiaroscuro ring logo connotes completeness and the complementary relationship of the chef duo who travelled around China for a whole year to mull over every little detail of each course on their prix-fixe seasonal menu. Their sophisticated vision interprets traditionally Chinese gustatory memories with Western techniques and a touch of whimsy, such as Cantonese roast pork disguised as ice cream. Consider pairing the food with house-fermented tea.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 

Equipements et services

  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • China UnionPay
  • f Parking
  • Repas au comptoir
  • Réservation indispensable

Informations pratiques

+86 191 2147 1147

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