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Guide MICHELIN Séoul

Muoki

  • 2F, 12-12 Hakdong-ro 55-gil, Gangnam-gu, SEOUL, Corée du Sud
  • 70 000 - 160 000 KRW • Cuisine actuelle
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Guide MICHELIN Séoul

Muoki

  • 2F, 12-12 Hakdong-ro 55-gil, Gangnam-gu, SEOUL, Corée du Sud
  • 70 000 - 160 000 KRW • Cuisine actuelle
L'avis du Guide MICHELIN

South African dialect for oak tree, Muoki is Chef Park Moo-hyun’s restaurant. The name is a nod to the chef’s cosmopolitan background as well as his straightforward attitude when it comes to cooking. Park has a knack for incorporating new cooking methods into creating a mélange of unpredictable flavors and textures. Tomatoes seven ways, five different kinds of carrot-based desserts, and his take on Jeju-style hairtail and pumpkin soup are good examples of his creativity and insight. Be sure to book ahead.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 

Equipements et services

  • Repas au comptoir
  • E Restaurant non fumeur
  • Réservation indispensable
  • { Salon particulier
  • K Voiturier

Informations pratiques

+82 10-2948-4171
Dates de fermeture
Fermé : dimanche

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