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Guide MICHELIN Brésil

Ryo Gastronomia

  • Rua Pedroso Alvarenga 665, São Paulo, 04531-001, Brésil
  • 160 - 650 BRL • Cuisine japonaise
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Guide MICHELIN Brésil

Ryo Gastronomia

  • Rua Pedroso Alvarenga 665, São Paulo, 04531-001, Brésil
  • 160 - 650 BRL • Cuisine japonaise
L'avis du Guide MICHELIN

A superb example of Japanese cuisine, this restaurant boasts a striking minimalist décor—with elements of wood adding a natural feel and two small gardens creating that sense of zen. It is intimate, with an exclusive bar for just eight guests presided over by the star of the show, chef Edson Yamashita. His cuisine is impressive, both for its excellent quality of ingredients as well as for the skilful techniques used to draw out the textures and flavours of each dish. Advance booking is essential. (Last update: September 2020).

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  • n Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !
Chef

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • 1 Carte de saké intéressante
  • Cartes de crédit acceptées
  • Réservation indispensable
  • K Voiturier

Informations pratiques

+55 11 3881-8110

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