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Guide MICHELIN France

La Table de Sorgues

  • 12 rue du 19-Mars-1962, Sorgues, 84700, France
  • 28 - 54 EUR • Cuisine moderne
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La Table de Sorgues

  • 12 rue du 19-Mars-1962, Sorgues, 84700, France
  • 28 - 54 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Au cœur de la localité, cette belle maison de maître (1891) s'est trouvée de nouveaux propriétaires en la personne de Stéphane et Stéphanie Riss, qui officiaient en Alsace avant de déposer toque et bagages en Provence. Le chef concocte des recettes pleines de modernité (ceviche de poisson ; pigeon associé à du thon cru), naviguant entre inspirations provençales (fleurs de courgettes) et classiques (suprême de volaille aux girolles et petits pois). A déguster sur l'agréable terrasse, dans une cour ombragée par deux grands pins.

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  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • ó Bon standing 

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • E Restaurant non fumeur
  • r Repas en terrasse
  • { Salon particulier
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • N Carte des vins particulièrement intéressante

Informations pratiques

+33 4 90 39 11 02
Dates de fermeture
Fermé : lundi, dimanche
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