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Guide MICHELIN France 2020

Le Bistro Gourmand

  • 3 rue Desboutin, Nice, 06000, France
  • Note Moyenne: 4,5 / 5 42 Avis
  • 23 - 85 EUR • Cuisine moderne
Guide MICHELIN France 2020

Le Bistro Gourmand

  • 3 rue Desboutin, Nice, 06000, France
  • Note Moyenne: 4,5 / 5 42 Avis
  • 23 - 85 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Une jolie adresse contemporaine, lumineuse avec son décor où le blanc domine... La cuisine n'en a que plus de couleur : pensée au gré du marché, elle mêle sans complexe bons produits et créativité.

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  • Assiette • qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement
  • ó Bon standing

Equipements et services

  • T Climatisé
  • r Possibilité de manger dehors
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • { Salon pour repas privés
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 4 92 14 55 55
Dates de fermeture
Fermé : 22-25 décembre, mercredi, dimanche

Notes moyennes

Note globale: 4,5 / 5

Basé sur 42 avis sur ce restaurant

Cuisine 4.4
Ambiance 4.4
Qualité/prix 4.4
Boissons 4.4
Cadre 4.4
Service 4.7

Avis

1 / 5

L

envoyé le 16/09/2019

Cuisine 1
Ambiance 4
Qualité/prix 1
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Très déçue par la cuisine de ce restaurant. L’emulsion De risotto en entrée était trop salée et peu goûteuse. Sole aux asperges ensuite avec 3 bouchées de sole. Plein de saveurs certes mais très peu celle de la sole. Les desserts étaient meilleurs avec un bon soufflé

5 / 5

B

envoyé le 25/08/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 4
Boissons 5
Cadre 4
Service 5

Great meal, attentive staff, fois gras very good.

4 / 5

G

envoyé le 20/08/2019

Cuisine 4
Ambiance 3
Qualité/prix 4
Boissons 4
Cadre 4
Service 4

Restaurant accueillant, ambiance conviviale et service efficace. Plats copieux (filet de boeuf) et bien construits. Le mille feuille est une vraie réussite. Carte des vins abordable et bon choix en Bourgogne notamment.

5 / 5

F

envoyé le 05/08/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Très belle cuisine innovante, dans la beauté et la simplicité des produits authentiques, un vrai régal pour les yeux et les papilles. Par exemple : l’œuf de poule est fourré à la chair de tourteau et accompagné de légères carottes et décoré de petites fleurs. Il est apporté à l’intérieur d’un œuf d’autruche en porcelaine joliment décoré. Le colin est une magnifique recette issue de la Bretagne, avec ses coquillages et couteaux, et sa pomme de terre farcie, une belle création : le sarrasin juste torréfié craque en bouche, et les salicornes ajoutent une autre touche iodée. Superbe abricot confit et ses différentes déclinaisons à base du fruit. Service élégant dans un cadre moderne, une grande carte des vins, le Bistrot Gourmand allie la grande classe en cuisine et en salle. Une très belle adresse en plein cœur de Nice. La carte est immense, les menus nombreux et variés, Une belle maison de cuisine, un grand moment gastronomique.

4 / 5

L

envoyé le 11/05/2019

Cuisine 4
Ambiance 4
Qualité/prix 5
Cadre 5
Service 5

Excellent repas pour un prix très raisonnable

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