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Guide MICHELIN France

Signature

  • 180 rue du Rouet, Marseille, 13008, France
  • 29 - 95 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France

Signature

  • 180 rue du Rouet, Marseille, 13008, France
  • 29 - 95 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

La pétillante Coline Faulquier, auparavant à La Pergola, est seule aux commandes de cette adresse attachante, imaginée autour d'une notion de partage : la carte propose des demi-portions afin de pouvoir tester plusieurs plats, mais aussi de savoureuses cocottes cuites au feu de bois. Les produits sont sélectionnés avec soin – maraîchers bios, cueilleurs d'herbes sauvages, poissons de la Méditerranée, etc. Coté salle, une agréable décoration contemporaine, prolongée d'un patio couvert avec cour intérieure et terrasse. À tous points de vue, une table très recommandable.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • ò Standing simple
Spécialités
  • Mosaïque de légumes croquants, cabillaud fondant et sauce aïoli
  • Retour de pêche locale meunière, condiment acidulé, crème de noisette et vinaigrette au jus de veau
  • Tube three

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • E Restaurant non fumeur
  • r Repas en terrasse
  • T Air conditionné
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 4 65 85 53 48
Dates de fermeture
Fermé : 23 août-3 septembre, 24-29 décembre, soir : lundi, samedi, dimanche

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