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Guide MICHELIN 2019

Le Cloître

  • chemin des Jeux-de-Maï, Mane, 04300, France
  • 85 - 155 EUR • Cuisine créative
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Guide MICHELIN 2019

Le Cloître

  • chemin des Jeux-de-Maï, Mane, 04300, France
  • Note Moyenne: 4,8 / 5 4 Avis
  • 85 - 155 EUR • Cuisine créative
L'avis du Guide MICHELIN

Ce Cloître, c'est celui d'un ancien couvent des Minimes. L'histoire du lieu est éloquente : Louis Feuillée, botaniste de Louis XIV, y fit ses études, et les sœurs Franciscaines y cultivaient arbres fruitiers et vignes... C'est dire si le bon produit a toujours eu sa place ici ! L'équipe en place perpétue l'héritage de la maison avec brio. La cuisine, volontiers créative, s'attache à révéler toutes les facettes d'un produit bien choisi, que ce soit le rouget de roche ou l'agneau de Provence ; on passe un excellent moment sur la terrasse ombragée. Difficile de repartir...

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  • m Une étoile • Une cuisine d'une grande finesse. Vaut l'étape !
  • ô Très confortable. Nos établissements de charme.

Equipements et services

  • T Climatisé
  • f Parking
  • a Accès handicapés
  • É Jardin ou parc
  • r Possibilité de manger dehors
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 4 92 74 77 77
Horaires d'ouverture
Fermé : 1er novembre-12 février, lundi, mardi, du mercredi au vendredi midi

Notes moyennes

Note globale: 4,8 / 5

Basé sur 4 avis sur ce restaurant

Cuisine 5.0
Ambiance 4.8
Qualité/prix 3.8
Boissons 4.8
Cadre 5.0
Service 4.8

Avis

5 / 5

W

envoyé le 26/07/2018

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 3
Boissons 5
Cadre 5
Service 4

Exzellentes Essen, hohe Kreativität in betörender Athmosphäre.

5 / 5

a

envoyé le 25/08/2017

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 4
Cadre 5
Service 5

Un délice pour les yeux et les papilles.Le chef excelle dans le mariage des saveurs salées et sucrées,des produits régionaux et fraîcheurs,une décoration de la salle très originale pour cet ancien couvent.

4 / 5

L

envoyé le 20/08/2017

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 4
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Très belle découverte ! Créativité au rendez-vous de ce restaurant qui mérite le détour. Un dîner en terrasse bien agréable pour déguster les plats du Chef. Une carte des vins qui laisse place aux plus grandes envies. Le Luberon y a toute sa place comme les produits locaux travaillés.

5 / 5

L

envoyé le 20/07/2017

Cuisine 5
Ambiance 4
Qualité/prix 3
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Exceptionnel...

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