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Guide MICHELIN France 2020

Le Champ des Lunes

  • Route de Roquefraîche, Lauris, 84360, France
  • 85 - 145 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France 2020

Le Champ des Lunes

  • Route de Roquefraîche, Lauris, 84360, France
  • 85 - 145 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Cette belle bastide aixoise du 18e s. déborde de charme, offrant parc aux essences centenaires, spa, vignoble, potager mené en permaculture et même un espace d’exposition d’art contemporain installé dans d’anciennes caves de vinification – les propriétaires sont galeristes ! Et si le lieu vaut le coup d'œil, la cuisine mérite aussi bien des éloges : elle magnifie des produits de belle qualité, et constitue un véritable hommage aux richesses du Luberon et de la Provence. Élégante salle à manger aux tonalités chaleureuses et agréable terrasse estivale dominant le parc.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • ó Bon standing 
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives :

Potager bio (80% des fruits et légumes)
produits locaux

Spécialités
  • Tomates de collection en tartare, pressée en jus et en sorbet
  • Selle d'agneau rôtie aux herbes, cannelloni de courgette au fromage de chèvre, jus aux olives noires
  • Fraises en marmelade, mousse légère à la vanille, meringue poivrée

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • E Restaurant non fumeur
  • r Repas en terrasse
  • É Parc ou jardin
  • f Parking
  • T Air conditionné
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • V Carte de crédit American Express

Informations pratiques

+33 4 13 98 00 00
Dates de fermeture
Fermé : 1er novembre-9 décembre, 4 janvier-10 février, 1er novembre-8 décembre, lundi, mardi, mercredi, soir : dimanche

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